Tag: Allergia Alimentare
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Diabete
Il diabete è una condizione medica caratterizzata da livelli elevati di zucchero (glucosio) nel sangue. Ciò può verificarsi perché il corpo non produce abbastanza insulina (un ormone che regola il livello di zucchero nel sangue) o perché le cellule non rispondono adeguatamente all’insulina prodotta. Ci sono diversi tipi di diabete, tra cui i due principali:…
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Celiachia
Celiachia e intolleranze alimentari. La celiachia e le intolleranze alimentari sono condizioni in cui il corpo reagisce negativamente a determinati alimenti o ingredienti. Sebbene entrambe possano causare sintomi gastrointestinali e disagio, sono causate da meccanismi diversi e richiedono approcci di gestione specifici. La gestione della celiachia comporta l’eliminazione rigorosa del glutine dalla dieta. Le persone…
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Allergie alimentari
Le allergie alimentari sono reazioni anomale del sistema immunitario a specifici alimenti. Queste reazioni possono essere gravi e persino potenzialmente mortali in alcuni casi. Quando una persona allergica consuma un alimento a cui è sensibile, il sistema immunitario risponde e provoca sintomi variabili, che possono andare da lievi a gravi. Alcuni degli allergeni alimentari più…